Czas trwania szkolenia: 5 dni

Cena: Szkolenie sommelierskie dostepne jest jedynie dla grup zorganizowanych: hoteli, restauracji, klubów itd., a także szkół i instytucji rynku pracy. Wszelkie informacje dostepne w biurze szkoły.

Egzamin: praktyczny i teoretyczny

Certyfikat: wystawiany w języku polskim i angielskim po zdaniu egzaminu końcowego.

Zawód sommeliera jest obecnie bardzo ceniony. Stale wzrasta liczba hoteli i restauracji, poszukujących specjalistów w tej dziedzinie. Na rynku pracy brakuje wykwalifikowanych sommelierów. Nie będzie przesadą stwierdzenie, że są oni rozchwytywani.

Kim właściwie jest sommelier? To znawca wina – osoba, dla której świat wina nie ma tajemnic. Sommelier zna wielowiekową historię tego trunku, tajniki produkcji, winiarskie regiony, marki i roczniki wina. Bazując na swojej wiedzy potrafi doradzić wybór właściwego wina, zaprezentować je i połączyć z odpowiednią potrawą w taki sposób, by stworzyć prawdziwe dzieło sztuki.