Szkolenie Sommelierskie

Czas trwania: 2 dni – 16 godzin

Godziny zajęć: 8.00-16.00

Miejsce: szkolenie sommelierskie organizowane jest tylko w Warszawie

Cena:  790zł

W cenie szkolenia dla każdego uczestnika:

-menu degustacyjne (6 dań) przygotowane przez restaurację Bistro pod Sowami (szczegółowy opis w   

  programie kursu),

-14 win degustacyjnych (szczegółowy wykaz w programie kursu),

-deska serów własnego wyrobu (przygotowane przez Bistro pod Sowami),

-deska wędlin własnego wyrobu (przygotowana przez Bistro pod Sowami),

Zakres szkolenia:  szczegóły w zakładce program kursu.

Grupa:  3-12 osób

Certyfikat: uczestnik otrzymuje Certyfikat  w języku polskim i angielskim. Na wniosek uczestnika szkolenia wystawiamy certyfikat również w innych językach obcych.

Płatności:

W celu rezerwacji miejsca na szkoleniu wymagana jest wpłata zaliczki 200zł

Wykładowca:  Arkadiusz Kurowski – sommelier we francuskiej restauracji Chłodna 15 by Wilamowski. Więcej o naszej kadrze w zakładce nasza kadra.

Partnerem szkolenia jest restauracja Bistro pod Sowami.

Zawód sommeliera jest obecnie bardzo ceniony. Stale wzrasta liczba hoteli i restauracji, poszukujących specjalistów w tej dziedzinie. Na rynku pracy brakuje wykwalifikowanych sommelierów. Nie będzie przesadą stwierdzenie, że są oni rozchwytywani.

Kim właściwie jest sommelier? To znawca wina – osoba, dla której świat wina nie ma tajemnic. Sommelier zna wielowiekową historię tego trunku, tajniki produkcji, winiarskie regiony, marki i roczniki wina. Bazując na swojej wiedzy potrafi doradzić wybór właściwego wina, zaprezentować je i połączyć z odpowiednią potrawą w taki sposób, by stworzyć prawdziwe dzieło sztuki.