Czekaj...

Всепольская школа барменов

Кто мы?

Всепольская школа барменов на сегодняшний день является крупнейшей школой барменов в Польше. Официально школа была зарегистрирована 15 января 2009 года,  Мы действуем в 15 городах, где регулярно проводятся курсы барменов. Основателем Всепольской школы барменов является Мачей Зажецки - ресторатор, предприниматель и эксперт по гостинично-ресторанному бизнесу.

 

Наши кадры

Самой большой ценностью Всепольской школы барменов являются, конечно же, наши кадры.  Это превосходно подготовленные, связанные с отраслью специалисты, сотрудничающие с нами уже много лет. Здесь нет никакой анонимности.  Изначально известно, кто будет вести конкретное обучение.

Барманские курсы I уровня проводит один из пяти тренеров: Лукаш Зажецки, Томаш Соберай, Адриан Каминьски, Адам Колановски или Якуб Построжны.  Барманские курсы II уровня в течение 10 дней ведут шесть тренеров: Лукаш Зажецки, Ариан Каминьски, Томаш Соберай, Аркадиуш Куровски, Магдалена Гловацка и Кшиштоф Щлещицки. За курс для менеджеров объектов общепита отвечает Кшиштоф Щлещицки. Курсы бариста проводит Виктор Петраковский или Магдалена Гловацка.  Курсы сомелье ведет наш специалист - Аркадиуш Куровски. Курсы для официантов проводит Кшиштоф Дениуш или Кшиштоф Щлещицки.  За курсы флейринга отвечает команда Warsaw Flair Studio, а именно: Кацпер Смаж, Шимон Хебель, Михал Копка, Адам Цвалински, Себастьян Кмец, Миколай Гоцель.

 

Наше предложение

История Всепольской школы барменов началась более 12 лет назад. За это время наше предложение постоянно улучшалось и расширялось,  в том числе новыми курсами и городами, в которых мы их организуем.

Первый барманский курс I уровня был проведен в январе 2009 года в Варшаве. В следующие годы мы последовательно расширяли радиус нашей деятельности, и на сегодняшний день барманский курс I уровня проходит в 15 городах: Варшаве, Вроцлаве, Кракове, Познани, Лодзи, Гданьске, Катовице, Щецине, Люблине, Белостоке, Жешуве, Кельце, Торуни, Быдгоще и Гожуве-Велькопольском. 

Барманские курсы II уровня, так называемые «двойки», много лет проводились только в Варшаве.  Теперь раз в год (летом) мы проводим их также во Вроцлаве и в Познани.  Курс для менеджеров объектов общепита, называемый также курсом для менеджеров ресторанов, уже 10 лет проводится в  Варшаве, Вроцлаве, Кракове, Познани, Гданьске, Катовице, Лодзи и Щецине.  Большим признанием и интересом пользуются также наши курсы бариста. Наше предложение дополняют курсы для официантов, сомелье и курсы флейринга.

 

Всепольская школа барменов
ул. Ратушова
Секретариат комната 108
03-450 Варшава

тел. 505-052-231
Эл. почта: 

Napisali o nas