Всепольская школа барменов

Кто мы?

Всепольская школа барменов на сегодняшний день является крупнейшей школой барменов в Польше. Официально школа была зарегистрирована 15 января 2009 года,  Мы действуем в 15 городах, где регулярно проводятся курсы барменов. Основателем Всепольской школы барменов является Мачей Зажецки - ресторатор, предприниматель и эксперт по гостинично-ресторанному бизнесу.

Наши кадры

Самой большой ценностью Всепольской школы барменов являются, конечно же, наши кадры.  Это превосходно подготовленные, связанные с отраслью специалисты, сотрудничающие с нами уже много лет. Здесь нет никакой анонимности.  Изначально известно, кто будет вести конкретное обучение.

Барманские курсы I уровня проводит один из семи тренеров: Łukasz Zarzecki, Adrian Kamiński, Tomasz Sobieraj, Adam Kolanowski, Eugene Lisichkin или Jakub Postrożny. Курсы барменов II уровня проводятся пятью тренерами в течение 10 дней: Łukasz Zarzecki, Arkadiusz Kurowski, Adrian Kamiński, Łukasz Stępniak и Maciej Zarzecki. Кшиштоф Слесицкий и Каролина Пасонь отвечают за обучение менеджеров предприятий общественного питания. Курсы бариста проводит Łukasz Stępniak. Курсы сомелье ведет наш специалист - Arkadiusz Kurowski. Курсы для официантов проводит Adrian Wolak или Krzysztof Ślesicki.  За курсы флейринга отвечает команда Warsaw Flair Studio, а именно: Szymon Hebel, Kacper Smarz

Наше предложение

История Всепольской школы барменов началась более 12 лет назад. За это время наше предложение постоянно улучшалось и расширялось,  в том числе новыми курсами и городами, в которых мы их организуем.

Первый барманский курс I уровня был проведен в январе 2009 года в Варшаве. В следующие годы мы последовательно расширяли радиус нашей деятельности, и на сегодняшний день барманский курс I уровня проходит в 14 городах: Варшаве, Вроцлаве, Кракове, Познани, Лодзи, Гданьске, Катовице, Щецине, Люблине, Белостоке, Жешуве, Кельце, Торуни, Быдгоще. 

Барманские курсы II уровня, так называемые «двойки», много лет проводились только в Варшаве. Теперь раз в год (летом) мы также организуем их во Вроцлаве, Кракове и Познани.

Курс для менеджеров объектов общепита, называемый также курсом для менеджеров ресторанов, уже 10 лет проводится в  Варшаве, Вроцлаве, Кракове, Познани, Гданьске, Катовице, Лодзи и Щецине.  Большим признанием и интересом пользуются также наши курсы бариста. Наше предложение дополняют курсы для официантов, сомелье и курсы флейринга.

Всепольская школа барменов
ул. Ратушова
Секретариат комната 108
03-450 Варшава

тел. 505-052-231
Эл. почта: