Szkolenia barista

Czas trwania: 2 dni – 16 godzin.

Godziny zajęć: 9.00-17.00

Miejsce:

Szkolenie organizowane jest w 7 miastach: Gdańsk, Katowice, Kraków, Łódź, Poznań, Warszawa i Wrocław.

Tryb szkolenia:

Szkolenie barista jest organizowane w dwóch trybach: 

● tygodniowym,

● weekendowym.

Tryb tygodniowy realizowany jest w następujących miastach: 

Warszawa, Poznań, Wrocław, Kraków, Gdańsk, Katowice i Łódź. 

Tryb weekendowy realizowany jest w następujących miastach: 

Warszawa, Poznań i Wrocław.

Cena: 949 zł (cena całkowita, Szkoła nie pobiera żadnych dodatkowych opłat).

Płatności: W celu rezerwacji miejsca na szkoleniu wymagana jest wpłata zaliczki 200zł (Wrocław, Poznań, Kraków, Łódź, Katowice, Gdańsk).
Do momentu wpłaty zaliczki, zapis na szkolenie traktowany jest jako zapis wstępny (nie gwarantuje rezerwacji miejsca na konkretny termin).
Na szkolenie w Warszawie zaliczka nie jest wymagana.

Wykładowcy: Piotr Markowski, Łukasz Stępniak

Certyfikat: Wydawany jest po ukończeniu kursu baristy. Dokument sporządzamy zarówno w języku polskim, jak i angielskim, a na życzenie uczestnika również w innych językach. 

Zajęcia dodatkowe: każdy absolwent szkolenia w Ogólnopolskiej Szkole Barmanów ma prawo bezpłatnie uczestniczyć w organizowanych regularnie przez szkołę Warsztatach tematycznych.

Komu polecamy to szkolenie?

Kurs Barista przeznaczony jest dla początkujących oraz pasjonatów kawy, którzy posiadają już podstawową wiedzę na temat jej uprawy, metod zbioru i obróbki. Zajęcia stanowią świetne przygotowanie do pracy w kawiarniach. Umożliwiają zdobycie niezbędnych umiejętności przyrządzania napojów kawowych.

Przebieg zajęć:

Podczas kursu Barista uczestnicy obserwują proces przygotowywania espresso oraz tworzenia z niego napojów, takich jak: cappuccino, latte macchiato czy americano. Następnie zaś sami w sposób praktyczny uczą się przyrządzać różne rodzaje kaw oraz ozdabiać je za pomocą podstawowych wzorów (latte art). Dzięki temu po szkoleniu doskonale odnajdują się w pracy w kawiarni. Ponadto posiadają wiedzę na temat odmian czy gatunków owocu kawowca, która również może się przydać w czasie serwowania napojów gościom. Poza tworzeniem napojów za pomocą ekspresu ciśnieniowego, uczymy również przygotowywania kaw za pomocą alternatywnych metod, takich jak aeropress czy chemex.

Szkolenie organizowane jest we współpracy z HorArt HoReCa Academy Poland.