biuro@szkolabarmanow.pl
505 052 231
Adam Kolanowski
Przygodę z gastronomią i barmaństwem rozpoczął ponad dekadę temu w jednej z łódzkich restauracji. Chęć ciągłego rozwoju zaprowadziła go do Warszawy i Wrocławia, gdzie zdobywał doświadczenie w najlepszych lokalach. Poznał uroki pracy na różnych stanowiskach, od barmana po menadżera baru. Konsultant, szkoleniowiec, wykładowca. Trener rozwoju mentalnego w branży gastronomicznej i promotor nisko oraz bezalkoholowych rozwiązań.
Specjalizuje się w kreowaniu nowych receptur oraz łączeniu rozwiązań stricte kulinarnych z barmańskimi. Prywatnie wielbiciel wszelkich wariacji koktajlu Negroni.
Prowadzi następujące szkolenia:
Napisali o nas
